伙食处是学校职能服务部门，秉持一切为了学生发展服务，师生为本、服务社会的办学理念，坚持“精、细、严、实”四字方针，着力提升餐饮服务水平，形成以政策制度为依托，以师生需求为导向，以保障服务为格局，以安全供给为底线，以师生满意为目标的饮食保障体系，现有两个餐厅，建筑面积12000余平，同时能够满足万人以上就餐，现有员工260余人，为“平安、健康、稳定、发展”的长财保驾护航。

工作职责

1、在主管部门的领导下，负责餐厅的日常管理工作。

2、认真贯彻执行国家的法律法规和学校的规章制度，为全校师生员工服务。

3、负责餐厅的经营管理，人员和技术力量的调配工作，做好采购、验收、保管、加工、出售、留样、收尾等工作流程的规范。

4、主持制定饮食服务各部门的岗位职责、工作规范、职业道德规范，并负责检查实施。

5、做好员工评定考核工作，奖罚分明，落实好责任追究制度。

6、认真听取就餐者对伙食的意见和建议，并采取措施及时改进

7、讨论制定伙食管理工作计划，研究制定伙食工作改革方案。

8、组织安排职工的业务培训。

9、定期组织员工进行政治学习及思想、法纪、安全教育工作。

10、及时完成领导交办的临时性工作。